ひなまつりメニュー
ハンドルネーム:+yuki+
こんにちは。+yuki+です!
さて、前々回はひなまつりの演出について投稿
させていただきましたが、今回はひなまつりっぽい、
簡単な献立のアイディアです。
最近は葉の花を使ったり、
ちらし寿司やはまぐりのお吸い物などを作ることが
多いのですが、子どもが小さいころ作ったものを思い出して再現してみました。
ゼリーの型を使い、
押し寿司のように形をつくりました。
上の段のピンクは何でつけたと思いますか?
実は、トマトケチャップなんです!
トマトケチャップ3:食酢1:水1 の割合で作った寿司酢
を混ぜています。
トマトケチャップだったらどこの家庭の冷蔵庫にもありますよね^^
今回は、冷蔵庫にあった卵ときぬさやを使って飾りつけをしましたが、イクラやサーモン,ホタテなどを飾ればとっても豪華になりますし、酢飯と酢飯の間にかんぴょうやキュウリを挟んでもきれいです。
それから、簡単デザート。
三人官女風、ミニケーキです。
市販のバウムクーヘンを切り、
生クリームとイチゴを飾りました。
時間もお金もかかりません^^
季節の行事は、体も心も育む食を考える良い機会ですね。![]()





















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